Les Meilleures Recettes Gratuites De Cuisine Qui Contiennent L'Ingrédient Genièvre

Recouvrez les pruneaux avec un mélange d'eau chaude et de 2 cuil à soupe de bière. Salez...

Prévoir 24 h de macération.Faites revenir les légumes de la marinade dans l'huile,mouillez avec le vin et...

Épluchez et hachez finement les oignons, faites chauffer le saindoux dans une grande cocotte, mettez les oignons...

Mélanger le vin, le bouquet garni, les carottes en rondelles, les oignons émincés, les baies de genièvre,...

Le 'secret' de toute terrine est la quantité de sel et de poivre. Sachez qu'il faut 20g...

La préparation prend en tout 28 jours.Faire un mélange de tout l'assaisonnement.Retirer l' os du quasi (vous ou le...

Faites cuire la choucroute avec des oignons, de l'ail, du thym, du laurier, des baies de genièvre,...

Préparation : 4 semainesTapisser le fond d'une seille à choucroute ou d'un grand pot de grès de...

La veille ou moins 12 heures à l'avance, faire la marinade: verser dans un saladier le vin...

Faire tremper la choucroute toute une nuit, la laver à plusieurs eaux. Mettre la barde de lard...

Préparation caramélisante : porter à ébulitions les 35 cl de court bouillon, réduire au tiers, ajouter le...

Chauffer le four à 180°C (thermostat 6).Laver puis essorer la choucroute.La faire sauter rapidement à la cocotte,...