Anchoïade Aux Olives, Thon Et Câpres

Temps Total

00:10 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson

Les ingrédients de la recette

  • 250 g olives noires
  • 100 g anchois à l'huile
  • 100 g miettes de thon
  • 100 g de câpres
  • 1 gousse ail

Préparation

Mixer le tout (après avoir dénoyauté les olives !!).
Ajouter du thym, 1 cuillère huile olive + poivre. On peut y ajouter 1 cuillère d’eau de vie.
L’anchoïade se mange en y trempant des branches de céleris, des carottes…

Boisson conseillée :

rosé frais

Source: Marmiton