Andouillette Sauce Moutarde Recette

Andouillette Sauce Moutarde Recette

Temps Total

00:35 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:30 mins

Ingrédients de la recette:

  • 4 andouillettes
  • 20 cl de crème de fraîche
  • 1 bonne cuillère à soupe de moutarde
  • 1 grosse échalote

Préparation de la recette:

Faire revenir les andouillettes dans un peu de beurre avec l’échalote à feu doux pendant 15 à 20 mn.
Lorsque les andouillettes sont dorées, les recouvrir 5 mn.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde.
Rajouter ce mélange aux andouillettes, et faire cuire pendant encore 5 mn à feu très doux.

Boisson conseillée :

aucun

Source: Marmiton: Andouillette Sauce Moutarde Recette