Biscuits Au Sésame ( Chine )

Temps Total

00:22 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:12 mins

Les ingrédients de la recette

  • 375 g de farine à pâtisserie
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à thé de levure boulanger
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre ou graisse végétale
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • graines de sésame

Préparation

Mélangez la farine,la levure et le sel.
Dans un bol fouetter le sucre avec le beurre, l’œuf et la vanille.
Incorporer le premier mélange et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
La rouler en forme d’un long cylindre de 30 min.
Divisez en 2 et recouvrir de papier aluminium.
Réfrigérer pendant 6 heures.
Allumer le four à 180)C (thermostat 6).
Tailler des rondelles de 7 mm d’épaisseur, presser chaque rondelle dans un plat rempli de graines de sésame.
Déposer sur une tôle graissée et laisser cuire de 10 à 12 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Source: Marmiton