Champignons De Paris Marinés

Temps Total

00:10 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson

Les ingrédients de la recette

  • 500 g de champignons de paris
  • 3 échalotes
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 12.5 cl d'huile d'olives
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • citron
  • sel, poivre

Préparation

Plucher et couper en fines lamelles les champignons de Paris.
Préparer la marinade : hacher finement les échalotes, ajouter le vinaigre, l’huile, le jus des citrons, le basilic, le sel le poivre.
Verser la marinade sur les champignons et laisser reposer au frigo pendant au moins 1 heure.
Servir en entrée ou comme salade d’accompagnement. Très apprécié pour les barbecues.

Remarques :

Ce plat peut être préparé le matin pour le soir.

Source: Marmiton