Cocktail Aux Crevettes Recette

Cocktail Aux Crevettes Recette

Temps Total

00:30 mins

Préparation 00:30 mins

Ingrédients de la recette:

  • 1 ananas de 600 g (ou la moitié d'une boîte)
  • 300 g de crevettes décortiquées
  • 6 crevettes
  • 6 bâtons de surimi
  • 2 endives
  • 2 avocatspour la sauce :
  • 1 yaourt 1/2 velouté
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de ketchup
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 1 pincée de piment de cayenne

Préparation de la recette:

Préparer le sauce en fouettant tous les ingrédients.
Dans un saladier, mettre :
– Les morceaux d’ananas coupés en dés.
– Les crevettes décortiquées et coupées en deux.
– Les endives lavées et coupées en petites lamelles.
– Le surimi coupé en petites tranches.
– Les avocats coupés en morceaux.
Napper de sauce et mettre au frais au moins une heure.
Répartir dans des coupes et décorer d’une crevette.

Boisson conseillée :

vin blanc type riesling

Source: Marmiton: Cocktail Aux Crevettes Recette