Coleslaw Aux Raisins

Les ingrédients de la recette

• 1 oignon rouge, émincé
• 1 poivron rouge, émincé
• 1 chou, coupé en lanières
• 2 carottes, en lanières
• 75 g de raisins secs
• 60 g de mayonnaise
• 115 g de crème fraîche
• 30 ml de moutarde de dijon
• 5 ml de vinaigre de vin blanc

Préparation

Dans un grand saladier, mélanger l’oignon, le poivron, le chou, la carotte et les raisins secs.
Dans un bol à part, mélanger au fouet la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde et le vinaigre.
Verser la sauce sur la salade et laisser deux heures au frigidaire avant de servir.

Source: Marmiton