Cookies Moelleux Poires Et Noisettes Recette

Cookies Moelleux Poires Et Noisettes Recette

Temps Total

00:25 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:15 mins

Ingrédients de la recette:

  • 180 g de farine
  • 1/1 sachet de levure
  • 2 poires (fraîches ou au sirop)
  • 1 sachet de pépites de chocolat
  • 80 g de noisettes hachées
  • 60 g de beurre mou
  • 60 g de sucre roux
  • 2 cuillères à soupe d'alcool de poire
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette:

Préchauffer le four à 190°C.
Travailler le beurre mou et le sucre, ajouter les noisettes, les oeufs, les pépites. Mélanger bien, ajouter la farine, la levure, le sel ainsi que les poires coupées en dés et l’alcool.
Recouvrir une plaque de papier cuisson.
Faire des petits tas espacés avec la préparation. Glisser au four pour environ 15 mn à 190°C.

Remarques :

Délicieux seuls ou accompagné d’une crème renversée, d’une mousse au chocolat ou d’une glace.

Boisson conseillée :

un Vouvray ou une tasse de bon thé

Source: Marmiton: Cookies Moelleux Poires Et Noisettes Recette