Courgettes Bolognaises Recette

Courgettes Bolognaises Recette

Temps Total

00:40 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:20 mins

Ingrédients de la recette:

Préparation de la recette:

Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 20 mn à la vapeur.
Pendant ce temps, faire revenir 10 mn la viande hachée dans un peu de matière grasse . Ajouter le coulis de tomate, l’ail, le persil, le sel et le poivre. Laisser cuire encore 5 mn.
Mélanger le tout. Facultatif : saupoudrer de gruyère râpé ou de parmesan.

Remarques :

Aussi bon (sinon meilleur) que les spaghetti bolognaise, avec les calories en moins!

Source: Marmiton: Courgettes Bolognaises Recette