Feuilleté Au Munster Recette

Feuilleté Au Munster Recette

Temps Total

00:45 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:40 mins

Ingrédients de la recette:

  • un munster (environ 220 g)
  • un rouleau de pâte feuilletée
  • 4 peites cuillères de crème fraîche
  • un jaune d'oeuf et un peu d'eau (pour dorer les feuilletés)

Préparation de la recette:

Dérouler la pâte feuilletée, découper la en quatre quarts.
Découper le munster en fines lamelles.
Disposer le munster sur les quarts de pâte, ajouter une petite cuillère de crème fraîche.
Refemer le triangle en repliant deux des trois coins vers le centre puis le troisième.
Mélanger le jaune d’oeuf et l’eau, puis badigeonner le feuilleté.
Mettre au four chaud, environ 180°C , pendant 35 mn.

Remarques :

Ce plat s’accompagne très bien avec une petite salade verte, ou encore avec des pommes de terres au four accompagnées d’un oeuf poché.

Boisson conseillée :

riesling

Source: Marmiton: Feuilleté Au Munster Recette