Flan À La Noix De Coco

Temps Total

00:45 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:35 mins

Les ingrédients de la recette

  • 4 oeufs
  • 1 boîte de sucre/" title="lait concentré non sucré">lait concentré non sucré (15 cl)
  • 125 g de noix de coco râpée
  • du lait demi-écremé
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • du caramel

Préparation

Casser les oeufs dans un plat et y ajouter le sucre. Mélanger.
Ajouter la boîte de lait concentré puis la remplir deux fois de lait demi-écremé et verser sur la préparation.
Incorporer la noix de coco et mélanger à nouveau.
Faire un caramel avec du sucre et de l’eau, puis le mettre dans un moule allant au four. Y verser la préparation et faire cuire 35 mn à thermostat 7.

Source: Marmiton