Gâteau Allégé À La Vanille

Les ingrédients de la recette

• 250 g de farine
• 130 g de sucre
• 3 oeufs
• 25 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse allégée
• un pot de yaourt à la vanille
• un paquet de levure (ne pas l'oublier, sinon, c'est inmangeable !)
• 2 cuillères à soupe de vanille liquide
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de vanille moulue

Préparation

Battre les 3 oeufs entiers. Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine, la crème fraîche, la vanille liquide et moulue, le sucre vanillé, le yaourt et la levure.
Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffé à 180°C. Cuire environ 35 mn, surveiller.

Source: Marmiton