Galette Rapide

Temps Total

00:20 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Mélanger les oeufs et la farine, ajouter la vanille et un peu de lait afin d’obtenir la consistance d’une pâte à crêpes épaisse.
Verser cette pâte dans une tourtiére et parsemer généreusement de sucre et de petits bouts de beurre.
Cuisson 15-20 mn à 180°c.
Surveiller la cuisson, la « galette » forme des cratères et ne doit pas être trop cuite.

Boisson conseillée :

cidre

Source: Marmiton