Ganache Au Chocolat Recette

Ganache Au Chocolat Recette

Temps Total

00:10 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:05 mins

Ingrédients de la recette:

  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
  • 1 cuillerée à soupe de beurre
  • 200 g de chocolat

Préparation de la recette:

Faire chauffer la crème avec le beurre et le sucre jusqu’à ébullition.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux. Laisser reposer 5 min puis mélanger jusqu’à obtention d’une crème lisse.
Verser et étaler le nappage sur le gâteau.

Remarques :

Nappage pour gâteaux.
NDLR : Une parfaite recette de Noel !

Source: Marmiton: Ganache Au Chocolat Recette