Keema ( Pakistan )

Les ingrédients de la recette

• 400g de boeuf haché
• 1 boite de concentré de tomate
• 1 oignon
• 1 cc de sel
• 1 cc de poudre de curry

Préparation

Couper l’oignon et le hacher, le faire fondre dans un peu d’huile.
Ajouter le concentré de tomate, le sel et le curry powder, melanger.
Ajouter la viande, la faire cuire sur feu doux pendant 15 mn à couvert.
Servir avec du riz parfumé (riz basmati par exemple).
Vous pouvez rajouter du curry selon votre goût.

Source: Marmiton