Marquise Au Chocolat

Temps Total

00:25 mins

Préparation 00:25 mins

Cuisson

Les ingrédients de la recette

Préparation

Faire fondre le chocolat, y incorporer le sucre, les jaunes d’oeufs et le beurre.
Travailler le tout en crème. Y ajouter les blancs battus en neige ferme. Verser le tout dans un moule à cake.
Mettre au congélateur au moins 48 heures.
Démouler et servir avec de la crème anglaise.

Remarques :

Prendre un chocolat noir de bonne qualité.

Source: Marmiton