Mousse Au Citron Sans Oeufs

Temps Total

00:10 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson

Les ingrédients de la recette

  • 410 g de sucre/" title="lait concentré non sucré">lait concentré non sucré
  • sucre
  • 1 jus de citron

Préparation

Laisser le lait au congélateur 24h. Il se solidifie et devient jaune foncé. Le passer au robot, jusqu’à ce qu’il forme une mousse. Le sucrer et ‘citronner’ à volonté (dans le robot). Servir ou mettre au réfrigérateur.

Remarques :

Mettre la veille le lait au congélateur. Nécessite un robot de cuisine.

Source: Marmiton