Noix De Saint Jacques

Temps Total

00:10 mins

Préparation

Cuisson 00:10 mins

Les ingrédients de la recette

  • 8 noix de saint-jacques préparées par votre poissonnier
  • 1 noix de beurre salé
  • poivre
  • sel de guérande

Préparation

Faire fondre la noix de beurre dans une poêle. Déposer les noix et les faire dorer légèrement sur chaque côté.
Servir immédiatement avec une toute petite pincée de poivre et une de sel de Guérande.

Remarques :

Attention à ne pas laisser les noix trop longtemsp dans la poêle. Et vous découvrirez que c’est parfois dans la simplicité que l’on se régale le plus…

Source: Marmiton