Pancakes Allégés

Temps Total

00:11 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:06 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
  • 2 cuillères à soupe de son de blé
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • sel et poivre (ou aspartame pour une version sucrée)

Préparation

Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients, assaisonner sucré ou salé.
Verser la préparation dans la poèle, lui donner la forme d’une galette. Faire chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen-doux puis la retourner et terminer la cuisson.
Version salée : disposer une tranche de saumon fumé avec un peu de citron.
Version sucrée : un petit suisse 0% avec de l’aspartame.

Remarques :

Petit déj ou Déj/Diner complet

Boisson conseillée :

vin blanc sec ou café/thé

Source: Marmiton