Papillotes De Saumon

Temps Total

00:45 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:35 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Dans une assiette creuse, déposer une feuille de papier aluminium.
Y déposer successivement : du jus de citron, le pavé de saumon, saler, poivrer, ajouter une cuilère ou deux de crème, l’aneth, ainsi que quelques baies roses.
Refermer les papillotes, les placer dans un plat et enfourner à 180°C pour 25 à 35 minutes en fonction du four.
A déguster accompagné d’une fondue de poireaux, et/ou pommes de terre à la vapeur, et/ou riz parfumé ou encore pâtes fraîches à la crème.

Boisson conseillée :

Sancerre ou Brouilly

Source: Marmiton