Pastéis De Nata ( Portugal )

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:30 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Mélanger dans une casserole le sucre, la farine, la vanille avec le lait et ajouter une pincée de sel.
Faire cuire en remuant jusqu’à ce que la crème se détache de la spatule.
Oter du feu et laisser refroidir quelques minutes.
Incorporer les jaunes d’oeufs et bien mélanger.
Verser dans les petits moules déjà garnis de la pâte feuilletée et mettre au four, préalablement chauffé à 300° (th 9/10).
Sortir du four et saupoudrer de cannelle.

Source: Marmiton