Pavé Yougoslave Recette

Pavé Yougoslave Recette

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:30 mins

Ingrédients de la recette:

  • 1 sachet de levure
  • 350 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 5 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 verre de lait
  • 50 g de beurrepour le nappage:
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 1 verre de lait
  • 100 g de sucre glace
  • noix de coco en poudre

Préparation de la recette:

Séparer 4 blancs et 4 jaunes. Ajoutez aux jaunes le sucre et l’oeuf entier. Bien mélanger. Ajoutez le beurre fondu, la farine, le lait et la levure. Battre les blancs en neige et les ajoutez au mélange. Mettre dans un plat beurré. Au four pendant 25 à 35 minutes, thermostat 7.
Laisser tiédir. Coupez le en gros dés.
Mettre tous les ingrédients pour le nappage (sauf la noix de coco) dans une casserole à feu doux. Roulez les dés dans le bain et ensuite dans la noix de coco à l’aide de 2 fourchettes. Conservez au froid.

Remarques :

Le gâteau est très beau aussi au naturel, sans le nappage et la noix de coco

Source: Marmiton: Pavé Yougoslave Recette