Poisson Au Lait De Coco

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:30 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Faire revenir les oignons coupés fin dans une grande poêle antiadhésive.
Ajouter les filets de poisson roulés sur eux-mêmes, les faire revenir doucement 5 à 6 minutes. Saler et poivrer.
Ajouter les tomates coupées en petits dés. Cuire à feu doux 5 minutes.
Ajouter le lait de coco et le curcuma (facultatif). Laisser mijoter doucement 10 à 15 minutes sans remuer.

Source: Marmiton