Pommes Au Four Sauce à L’orange Recette

Pommes Au Four Sauce à L’orange Recette

Temps Total

00:55 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:45 mins

Ingrédients de la recette:

  • 4 petites pommes (500 g)
  • 150 ml de jus d'orange non sucré
  • 1 jaune d'oeuf
  • édulcorant (facultatif) : 2 cuillères à café d'aspartam ou plus selon votre goût

Préparation de la recette:

Pelez et évidez les pommes. Enveloppez chaque pomme dans une feuille d’aluminium bien hermétiquement et mettez ces papillotes à four chaud pendant 45 min. Mélangez au fouet le jaune d’oeuf et le jus d’orange, mettez au bain-marie et fouettez le mélange jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse. Ajoutez éventuellement l’édulcorant. Sortez les pommes des papillotes, disposez-les dans des coupes individuelles et nappez-les de sauce à l’orange.Servez chaud

Remarques :

Une part de cette recette peut remplacer un dessert prescrit dans votre régime.

Source: Marmiton: Pommes Au Four Sauce à L’orange Recette