Pommes De Terre Fromagères

Temps Total

01:25 mins

Préparation 00:25 mins

Cuisson 01:00 mins

Les ingrédients de la recette

  • 800g de pommes-de-terre/" title="pommes de terre">pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g de fromage blanc
  • 25 cl de crème
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 50 g de cantal râpé
  • 1 bouquet de ciboulette ciselée
  • 3 oignons blancs
  • sel et poivre

Préparation

Peler les pommes de terre, les couper en tranches. Les mettre dans un plat à four huilé.
Eplucher et hacher l’ail. Eplucher et émincer les oignons. Mélanger crème, fromage blanc, ail, oignons, jus de citron, la moitié de la ciboulette et du cantal, sel et poivre.
Mettre les pommes de terre par-dessus. Saupoudrer du reste du cantal et cuire à four chaud 190°C(thermostat 5) pendant 1h.
Parsemer la ciboulette restante à la sortie du four. Servir dans le plat de cuisson.

Remarques :

Un plat complet pour un repas végétarien.

Source: Marmiton