Poulet À La Banane

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:30 mins

Les ingrédients de la recette

  • 340 g d' ananas au sirop
  • 2 bananes
  • 2 cuillères à soupe de pâte de curry
  • crème fraiche
  • 4 blancs de poulet

Préparation

Faire revenir les blancs de poulet émincés dans un peu d’huile puis ajouter le jus d’ananas.
Ajouter l’ananas coupé en morceaux.
Délayer la pâte de curry dans la crème fraiche puis verser sur le poulet en fin de cuisson.
Au moment de servir, ajouter des rondelles de banane crue et froide.
Servir avec du riz créole.

Remarques :

mmmh, le melange froid/cru et chaud/cuit !

Source: Marmiton