Purée De Courgette Recette

Purée De Courgette Recette

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:30 mins

Ingrédients de la recette:

Préparation de la recette:

Peler les courgettes et les couper en rondelles.
Faire fondre l’ail haché dans l’huile puis ajouter les courgettes.
Laisser mijoter 30 minutes, les courgettes doivent être bien tendres et le jus de cuisson évaporé.
Mixer, assaisonner de sel et de poivre.
Servir bien chaud avec un filet d’huile d’olive.

Source: Marmiton: Purée De Courgette Recette