Queues De Lotte Façon Grand Mère

Temps Total

00:35 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Faire revenir les queues de lottes dans de l’huile d’olive.
Faire revenir à part poivrons, épices et tomates.
Mélanger le tout et poursuivre un peu la cuisson.
Quelques minutes avant de servir, rajouter la crème fraîche.
Laisser mijoter quelques minutes.

Remarques :

Servir accompagné de riz blanc et carottes vapeur.
Photo : Manina Hatzimichali

Boisson conseillée :

vin blanc du pay nantais

Source: Marmiton