Quiche Sans Fond

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:40 mins

Les ingrédients de la recette

  • 3 oeufs
  • 1/2 l de lait
  • 100 g de farine
  • 100 g de gruyère râpé ou en cubes
  • poitrine fumée ou du jambon en cubes
  • sel, poivre, épices selon les goûts (mais aussi: raisins secs, ou noix, ou pignons, fromages à pâte persillée etc selon vos envies !!!)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule à cake.
Cuire 40 mn au four, à thermostat 6 ou 7 (200°C).

Remarques :

On peut la faire aux fruits de mer par exemple.

Source: Marmiton