Roulés Jambon-fromage Recette

Roulés Jambon-fromage Recette

Temps Total

00:20 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:15 mins

Ingrédients de la recette:

Préparation de la recette:

Etaler la pâte feuilletée.
La recouvrir entièrement avec les tranches de jambon (sans qu’elles se chevauchent). Parsemer le gruyère râpé.
Rouler le tout pour former un boudin.
Couper le boudin en tranches et les déposer sur une grille, sur la feuille de papier sulfurisé qui entourait la pâte feuilletée.
Passer au grill 10-15 mn (surveiller!). Il est inutile de retourner.

Remarques :

Je vous conseille d’emballer ce boudin dans le papier sulfurisé et de le laisser un peu au réfrigérateur avant de le découper afin que la pâte durcisse un peu. Il vous sera alors plus facile de le couper. Ne surtout pas mettre sur du papier aluminium, vous passeriez du temps à le décoller!

Source: Marmiton: Roulés Jambon-fromage Recette