Sablés Au Sésame

Les ingrédients de la recette

• 500 g de farine
• 200 g de beurre
• 250 g de sucre
• 1 paquet de levure chimique
• 250 g de graines de sésame
• 100 g de pistaches décortiquées
• 10 cl d'eau

Préparation

Mélanger farine, beurre ramolli, levure et sucre, ajouter l’eau et travailler la pâte.
Confectionner des disques à l’aide d’un verre retourné, les passer d’un côté dans les graines de sésame et de l’autre dans les pistaches.
Faire cuire au four préchauffé à 150°C (thermostat 5) en chaleur pulsée pendant 15 à 20 min.

Remarques :

Peut accompagner des salades de fruits ou des glaces.

Source: Marmiton