Sauté De Porc Au Poivron Recette

Sauté De Porc Au Poivron Recette

Temps Total

01:15 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 01:00 mins

Ingrédients de la recette:

  • 500 g de sauté de porc
  • 2 poivrons
  • 1 petite boîte de champignons de paris
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 pincée de safran
  • 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
  • sel et poivre

Préparation de la recette:

Dans une poêle, faire revenir la viande avec le beurre ou la margarine. Lorsqu’elle est revenue, ajouter les poivrons, puis laisser cuire 10 min.
Ajouter ensuite le concentré de tomates, les champignons, couvrir avec le cube de bouillon (dilué dans 1 l d’eau), mettre le safran. Laisser cuire 45 min.
Servir avec du riz ou des pâtes.

Boisson conseillée :

cotes de provence rose

Source: Marmiton: Sauté De Porc Au Poivron Recette