Soupe Au Chou

Temps Total

02:20 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 02:00 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Dans un fait-tout faire bouillir de l’eau salée.
Pendant ce temps nettoyer le poireau, épluchez le navet, lavez le céleri et mettez le tout à cuire dans l’eau bouillante en ayant pris soin de les avoir coupé. Laisser mijoter pendant 1 heure et demi, puis ajouter les pommes de terres et le chou, après les avoir lavé épluché et coupé en petit quartier. Laissez cuire au minimum une demi-heure. Ajoutez la cuillerée de graisse de canard.

Source: Marmiton