Soupe Au Potiron Rapide Recette

Soupe Au Potiron Rapide Recette

Temps Total

00:40 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:30 mins

Ingrédients de la recette:

  • 500 g de potiron
  • un peu de mie de pain
  • 25 cl de lait environ
  • sucre
  • une pincée de sel
  • 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche (facultatif)

Préparation de la recette:

éplucher le potiron, le couper en petits morceaux et le mettre à cuire avec un peu d’eau et de mie de pain et une pincée de sel.
Passer le potiron bien cuit au mixer en ajoutant du lait jusqu’à obtenir une soupe plutôt liquide.
Ajouter du sucre jusqu’à ce que la soupe soit bien sucrée.
Pour améliorer le goût ajouter 1 ou 2 cuillerées à soupe de crème fraîche.
Servir bien chaud.

Source: Marmiton: Soupe Au Potiron Rapide Recette