Soupe De Carottes À L’Orange

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:30 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition, couvrir et laisser frémir 20 min (les légumes doivent être tendres).
Réduire en une purée onctueuse.
Servir la soupe garnie de yaourt et d’aneth.

Boisson conseillée :

Côtes du rhône

Source: Marmiton