Soupe De Courgettes Diététique

Temps Total

00:30 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 kg de courgettes
  • 2 oignons
  • 2 verres de lait écrémé
  • 1 verre d'eau
  • 2 cuillères à soupe de crème allégée
  • 3 pincées de cumin

Préparation

A l’aide d’un pinceau, mettre un peu d’huile d’olive au fond d’une casserole. Y faire revenir les oignons, puis les courgettes coupées en rondelles.
Au bout de quelques minutes, ajouter le lait, l’eau, le cumin et du sel et du poivre.
Quand les courgettes sont cuites, ajouter la crème et mixez le tout.

Remarques :

NB : Si vous cuisinez pour bébé, ne mettez pas de poivre !!!

Source: Marmiton