Soupe De Petit Pois Au Jambon

Temps Total

01:00 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:45 mins

Les ingrédients de la recette

  • 150 gr de petits pois
  • 50 gr de jambon blanc
  • 50 g d'oignons
  • 1/4 l d'eau
  • une cuillère de crème double (épaisse)
  • une noisette de beurre

Préparation

Dans une casserole, mettre la noisette de beurre puis faite dorer les oignons. Ajouter les petits pois et l’eau, puis porter à ébulition.
Emincer le jambon et l’ajouter à mi-cuisson.
Une fois cuit, mixer la soupe et y ajouter la crème, saler et poivrer(on ne poivre normalement pas un potage mais c’est meilleur).

Source: Marmiton