Tiramisu Pour Les Enfants Recette

Tiramisu Pour Les Enfants Recette

Temps Total

00:15 mins

Préparation 00:15 mins

Ingrédients de la recette:

  • 3 oeufs entiers et 1 jaune
  • 100 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 24 biscuits à la cuillère
  • 1/2 litre de lait avec du chocolat en poudre
  • 30 g de poudre de cacao amer

Préparation de la recette:

Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre, puis ajouter le mascarpone au fouet.
Préparer le lait chocolaté, et tremper ensuite les biscuits dedans.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
Recouvrir d’une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone; alterner biscuits et crème, et terminer par une couche de crème.
Mettre au réfrigérateur pendant 8 h minimum (je prépare souvent ces tiramisu dans de petits ramequins individuels).
Saupoudrer de cacao, au moment de servir.

Remarques :

On peut aussi battre les blancs en neige. J’ai créé cette recette pour ma fille de 4 ans qui adore le tiramisu au café, et j’ai remarqué que régulièrement certains invités, qui n’aiment pas le café ou qui ne prennent pas de café le soir, apprécient beaucoup cette version. Alors maintenant je prépare toujours les deux versions !!

Source: Marmiton: Tiramisu Pour Les Enfants Recette