Tourte Aux Pomme De Terre

Les ingrédients de la recette

• 5 pommes de terre
• crème fraîche épaisse
• 2 pates brisées
• sel et poivre

Préparation

Eplucher et couper en lamelles les pdt.
Mettre une pate dans un moule à tarte, disposer les rondelles de pdt dessus et saler puis recouvrir de l’autre pâte et faire une cheminée au centre*.
Faire cuire au four 40 min à thermostat 7.
Sortir du four découper le dessus et garnir de crème fraiche, puis recouvrir et remettre au four 5 min.

Remarques :

Avec une salade verte, c’est meilleur!

Boisson conseillée :

Vin rouge

Source: Marmiton