Veau à La Catalane Recette

Veau à La Catalane Recette

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:30 mins

Ingrédients de la recette:

  • 1 kg de veau en cubes
  • 2 oignons
  • 4 à 5 tomates
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 cuillere à soupe de farine
  • ail, sel et poivre
  • huile d'olive

Préparation de la recette:

Faire roussir les 2 oignons en rondelles et le veau.ajouter la farine. Laisser cuire 2 mn.
Ajouter le vin, les tomates concassées, l’ail, le sel et le poivre. Laisser mijoter 30 mn.
Servir avec du riz ou des pâtes.

Source: Marmiton: Veau à La Catalane Recette