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Ben et Florentine

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À Propos de Ben et Florentine…

L’héritage de Ben & Florentine

L’histoire raconte que l’adoration de Ben pour la cuisine copieuse et la passion de Florentine pour la nourriture santé leur ont permis de vivre toute une vie en harmonie. Leur recette : l’amour, le bonheur et la bonne cuisine.

Ensemble ils ont créé des plats mémorables. Ils avaient tout les deux, «le goût de bien manger». Leur histoire a inspiré notre concept. Leur dévouement pour la qualité, leur fidélité aux valeurs familiales et leur travail d’équipe sont au coeur de notre mission. Ils continuent de nous guider tous les jours.

Voilà ce que nous appelons l’héritage de Ben & Florentine.

Nos fameuses pommes de terre!

Les pommes de terre maison de Ben & Florentine sont devenues notre plat signature. Parfaitement assaisonnées, nos pommes de terre en dés sont un complément ensoleillé à tous nos plats. L’attention que l’on porte à leur préparation reflète bien l’engagement de Ben & Florentine envers la saveur et la qualité.

Provenant de diverses régions du Canada et du Nord-Ouest des États-Unis, où les sols riches produisent des variétés renommées comme la Russet Burbank et la Sheapody, les pommes de terre en dés de Ben & Florentine présentent une surface extérieure croustillante tandis que l’intérieur est doux et moelleux, comme une pomme de terre cuite au four. Elles sont un accompagnement idéal pour tout type de plat. Mmmm…. tellement bon !

Chez Ben & Florentine, on redécouvre « le goût de bien manger»

Ben & Florentine est l’endroit idéal pour tous ceux et celles qui aiment partager tout en dégustant un succulent repas.

Tout comme Ben & Florentine, le déjeuner et le dîner sont de parfaits compléments. Que ce soit tôt le matin ou en milieu de journée, tous nos plats sont appétissants et provoquent des sourires de satisfaction.

Source: Ben et Florentine