Caramel

Les ingrédients de la recette

• 1 mince couche de sucre semoule
• 1 noisette de beurre

Préparation

Cette recette doit être réalisée par un adulte :
Dans une casserole, faites chauffer à feux vif une mince couche de sucre.
Au bout de quelques minutes, votre sucre va se transformer en caramel.
Pour arrêter la caramélisation, mettez une noix de beurre !
Placer la casserole hors du feu.

Remarques :

Variante avec différents sucres (roux, blanc, de canne…)

Source: Marmiton