Far Aux Pommes

Les ingrédients de la recette

• 125 g de farine
• 75 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure en poudre
• 2 œufs
• 50 cl de lait
• 4 pommes
• 10 g de beurre

Préparation

Versez la farine en fontaine dans une terrine, mettez le sucre, le sel et la levure au milieu, cassez-y les oeufs.
Délayer progressivement avec le lait.
Pelez et émincez les pommes. Beurrez un plat allant au four et à table. Couvrez le fond d’une couche de pommes, versez la pâte par dessus. Recouvrez de pommes.
Faites cuire pendant 40 min environ à 180°C (thermostat 6). Servez dans le plat de cuisson.
Vous pouvez à volonté parfumer la pâte avec de la vanille, du rhum ou du calvados.

Source: Marmiton