Lassi

Temps Total

00:05 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson

Les ingrédients de la recette

  • 4 pots de yaourt nature
  • 1/2 pot de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de sel
  • 1/4 de cuillère à café de cardamome verte pilée
  • 3 gouttes d’eau de rose

Préparation

Mélanger tous les composants et les battre à l’aide d’un fouet (ou d’un mixer).
Verser le lassi dans les verres.
Tenir au frais jusqu’au moment de la consommation.

Remarques :

Il s’agit de la version originale, salée.

Recette proposée par l’association humanitaire KALAM : www.kalam-inde.org.

Source: Marmiton