Pizza Royale

Les ingrédients de la recette

• 300 g de pâte à pain ou pâte brisée
• 1 boîte de fondue de tomates
• 3 tranches de jambon blanc
• 2 fonds d'artichauts
• 2 cuillères à soupe de câpres
• 4 oeufs
• quelques olives noires
• 1 pincée d'origan
• 50 g de parmesan

Préparation

Etaler la pâte sur une plaque et verser la moitié de la fondue de tomates, poser le jambon en lamelles, verser le restant du fondu.
Disposer les fonds d’artichauts, les câpres, les olives noires, le parmesan, l’origan, enfourner à thermostat 7 (210°C) pendant 15 min, puis casser un oeuf par convive sur la pizza.
Remettre au four 5 minutes.

Boisson conseillée :

Chianti

Source: Marmiton