Speculoos ( Belgique )

Temps Total

00:40 mins

Préparation 00:25 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

  • 500 g de farine
  • 375 g de cassonade
  • 250 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d'épices (anis, clous de girofle, muscade, gincembre)
  • 2 oeufs
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation

Mélanger le tout et laisser reposer dans un endroit sec et frais jusqu’au lendemain.
Rouler la pâte finement, découper des formes. Les poser sur a plaque de cuisson.
Cuire 15 min à feu doux.

Source: Marmiton