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Gaspacho Express ( Espagne )
Mettre tous les ingrédients coupés grossièrement dans un mixer.Démarrer l'appareil à petite vitesse et terminer à grande...
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- Plat Principal
- Poivron
Sauté De Poulet Sauce Soja
Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. Faire mariner (pendant 2 h ou toute une nuit,...
Gratin De Pâtes Au Chorizo
Couper le chorizo en fines rondelles et le faire "dégorger" à feu moyen dans un cocotte. Egoutter...
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9 années
- Plat Principal
- Soufflé
Gratin De Tomates
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).Peler kes tomates, émincer l'oignon, découper des dés de lard fumé.Mixer...
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9 années
- Plat Principal
- Pâte Brisée
Tarte Au Fromage À La Suisse
Beurrer un moule à tarte et parsemer de chapelure. Le fond de tarte sera ainsi particulièrement croustillant.Garnir...
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9 années
- Entrée
- Courgettes
Velouté De Courgettes Au Kiri
Faire fondre l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, y ajouter les courgettes en morceaux (laisser de la...
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9 années
- Bon Marché
- Poivre
Guacamole Au Yaourt
Eplucher un avocat bien mur, le découper en petits morceaux et l'écraser dans un bol. Ajouter le...
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9 années
- Plat Principal
- Marinade
Yassa Au Poulet ( Sénégal )
(Au Sénégal, on a l'habitude de battre chaque morceau de poulet avec un couperet pour l'attendrir avant...
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9 années
- Bon Marché
- Carotte
Volaille En Croûte De Pain
La veille : commandez votre pâte à pain chez votre boulangerLe jour même : une heure avant...
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9 années
- Entrée
- Pâte À Pizza
Tarte Flambée ( Alsacienne )
Etaler la pâte sur un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquer la pâte avec une...
Tourte Viande Et Fromage
Etaler la de pâte feuilletée dans un moule de diamètre 22 en laissant un bord de 3cm.Piquer...
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9 années
- Plat Principal
- Courgette
Courgette Farcie
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la...