Boulgour

Temps Total

00:30 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Faire revenir l’oignon dans l’huile, ajouter le boulgour le faire dorer.
Ajouter 3 volumes d’eau chaude, les tomates fraiches préalablement épluchées, puis le concentré de tomate (environ 2 cuillères à soupe). Saler et poivrer.
Laisser cuire à découvert environ 15 à 20 mn, jusqu’à ce que l’eau soit évaporée.

Source: Marmiton