Courgettes Au Boeuf Recette

Courgettes Au Boeuf Recette

Temps Total

00:40 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:30 mins

Ingrédients de la recette:

Préparation de la recette:

Coupez les courgettes en rondelles fines. Si c’est une grosse courgettes, couper les rondelles en 4 .
Faire cuire les courgettes (auto-cuiseur ou revenues à la poêle).
Pendant ce temps, émincer l’ail. C’est l’ail qui donne tout le goût.
Faire cuire l’ail à part des courgettes et rajouter la viande hachée.
Quand tout est cuit, verser cette préparation sur les courgettes et laisser cuire une bonne demi heure.

Remarques :

Vous pouvez rajouter quelques cuillères à café de concentré de tomate. Je n’aime pas les courgettes seules mais avec la viande hachée c’est divin

Source: Marmiton: Courgettes Au Boeuf Recette