Pommes Chips Maison

Temps Total

00:35 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

  • 500 g de pommes-de-terre/" title="pommes de terre">pommes de terre
  • huile
  • sel

Préparation

Très simple.
Coupez les pommes de terre très finement (l’idéal est d’utiliser une rape spéciale). Mettez-les à trempee dans l’eau, puis égouttez-les. Remettez-les dans l’eau, puis égouttez-les cette fois-ci dans un torchon.
Placez-les dans une friteuse chaude. En cours de cuisson, vous sortez-les pendant environ 5 minutes, puis remettez-les, et cuisez comme vous aimez (très grillés, ou pas trop…).
Bon appétit !

Source: Marmiton